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苏州南环桥市场:白菜价格环比 同比上涨明显

发布日期:2018-05-30     来源:苏州南环桥市场
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  近期苏城阴雨天气较多,对南环桥市场蔬菜交易带来了一定影响,当前客菜供应仍然充裕,但地产菜特别是露天蔬菜的种植、采摘、运输造成影响,使得近期本地绿叶菜的上市量小幅减少,价格整体上涨。涉及品种有青菜、生菜、苋菜、空心菜等绿叶菜,较上周同期价格平均上涨60%。

  目前市场上部分品种受季节因素影响,价格上扬,像冬令的菠菜、白菜,受货源减少影响,价格都处于上升状态。当前南环桥市场菠菜供应主要山东、苏北、天津等地,产地量小、保鲜运输成本有高,今日批发价4.7元/公斤,环比上涨了57%,在当前叶菜中属于“贵族”菜。从南环桥市场监测数据统计,今日白菜批发价2.0元/公斤,上周同期价格是0.9元/公斤,环比涨幅达122%;去年同期价格是0.96元/公斤,同比上涨108%。据了解,白菜价格有较大幅度的提升主要原因一是近期全国性降雨,产地收购价开始上涨;二是今年白菜种植面积减少,产地货量跟不上,而市场上的需求总量并没有减少,再加上运输、销售环节费用增加,从而导致了价格上涨趋势。后期,北方精品白菜开始上市,在产量降低、市场需求旺盛的情况下,白菜价格还将进一步上涨。

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